夏秋胡瓜目揃え会を開催

置賜のブランド『夏秋胡瓜』の目揃え会が開催されました

6月30日（金曜日）に米沢市青果物地方卸売市場で、当市場の主力品目である「夏秋胡瓜(かしゅうきゅうり)」の目揃え会が開催されました。この日は胡瓜の生産者や市場関係者ら約50人が出席しました。部会長からは、「最近になって朝晩の気温差があり生育にばらつきが出ていたが、たくさんの出荷があった。昨年は大雨の影響により多大な被害が出たが、昨年以上の収穫量となるように頑張っていきたい」と話がありました。この日から10月上旬までの約3ヶ月間、生産者は毎日朝晩収穫に追われます。

本市の夏秋胡瓜は、主に東京や静岡、愛知、新潟など県外へも出荷され品質が良く、高値で販売されていることから、若い生産者も増えており、年間500トン以上の出荷を見込んでいます。また、学校給食の共同購入でも提供されています。

米沢市青果物地方卸売市場の一角に夏秋胡瓜が入っている段ボールを1段や2、3段とたくさん積み上げている写真

段ボールに入っている夏秋胡瓜を品定めしたり話しをしたりする生産者や関係物たちの写真

生産に興味のある方は卸売業者である米沢青果株式会社（電話 0238-37-4111）へお気軽にご相談ください。

この記事に関するお問い合わせ先

産業部農業振興課（市役所2階6番窓口）
（米沢牛振興室、農業振興担当、農産担当、畜産担当、青果物地方卸売市場）
〒992-8501 山形県米沢市金池五丁目2番25号
電話：0238-22-5111 ファックス：0238-22-0498
お問い合わせフォーム