有機大豆・有機米を使った味噌づくり講座

更新日：2026年10月21日

イベントの詳細

内容	有機大豆、有機米、天日塩など原材料にこだわった 味噌を手作りしてみませんか。 長期熟成させた味噌の風味や香りはひと味違います。 お子様連れ大歓迎です！ 【講師】 今野味噌醤油醸造店 様 【体験内容】 味噌づくり体験（仕上がり約6kg、令和9年9月頃食べごろ）
定員	40名（最少催行人数20名）
申込み	10月23日(金曜日)から 11月16日(月曜日) メールか電話、電子申請よりお申込みください。 メール   ：noutiku-t@city.yonezawa.lg.jp 電 話   ：0238ー22－5111（内線4305） 電子申請：下記OQコードよりお申込み
関連画像
関連ファイル	味噌づくり体験募集チラシ (PDFファイル: 354.1KB)
費用	5,600円（樽付きの方は6,400円） ※当日徴収します
持ち物	三角巾、エプロン、バスタオル、ハンドタオル、筆記用具、飲み物（必要な方）、樽（持参される方）
注意事項	●申込期日(11/16（月)）を過ぎてのキャンセルは不可。 後日、今野味噌醸造店に参加費の支払いと味噌の受け取りをお願いします。 ●託児はご用意しておりません。
問い合わせ先	産業部農業振興課（市役所2階6番窓口） （米沢牛振興室、農業振興担当、農産担当、畜産担当、青果物地方卸売市場） 〒992-8501 山形県米沢市金池五丁目2番25号 電話：0238-22-5111 ファックス：0238-22-0498 お問い合わせフォーム