米沢市民カレッジ（山大編）2026<要申込>

＜体験型！＞市民カレッジ

企業と連携して美味しい、そして人に、環境にやさしい食材を生み出している

山形大学古川研究室！

講座中には、なんと古川研究室に潜入⁉…座学だけでなく研究室ツアーで実際の装置を見ながら最先端の研究に触れることが出来ます。

＜古川先生より＞

3Dフードプリンターや、やわらかい材料、凍結粉砕などの技術は、食品、医療、介護、宇宙など、さまざまな分野につながっています。

今回の講座では、古川研究室で進めている研究を、実際の装置や研究室の雰囲気を見ていただきながら、できるだけわかりやすくご紹介します。

「未来の食」や「やわらかいものづくり」を、米沢からどのように社会へ、そして世界へ広げていくのか。どうすれば世界の注目を米沢に集め、世界中の企業や研究者が米沢に集まるような新しい産業を、ここから生み出せるのか。

皆さんと一緒に考える時間にできればと思います。

どうぞお気軽にご参加ください。

市民の方どなたでも

先着40名程度

＜申込方法＞

やまがたe申請、電話、メール、ファックス等により受け付けています。

【やまがたe申請】

電子申請はこちら

【電話】

以下2点をお知らせください。

1．氏名（ふりがな）

2．電話番号 ※当日連絡がつく番号

【メール、ファックス、郵送】

下記の申込書をお送りください。

市民カレッジ申込書(Wordファイル:41.5KB)

＜申込締切＞

7月17日（金曜日）

＜お申し込み、問い合わせ先＞

米沢市企画調整部 地域振興課 若者支援担当

〒992-8501 米沢市金池五丁目2-25

電話: 0238-22-5111（内線2808）

ファックス：0238-22-0498

E-mail: wakamono-t@city.yonezawa.lg.jp

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